Confezione offerta "Bianco Neri di Leonforte" – box legumi siciliani

Box ceci di Leonforte: ceci bianchi e neri della tradizione siciliana

Il box ceci di Leonforte è una selezione di legumi tipici siciliani che unisce ceci bianchi e ceci neri, due varietà coltivate nell’entroterra della provincia di Enna. Questa confezione permette di scoprire e confrontare sapori e caratteristiche diverse, offrendo un’esperienza completa della tradizione contadina.

Origine e tradizione

I ceci di Leonforte vengono coltivati da generazioni nei territori di Leonforte, Assoro ed Enna, secondo metodi tradizionali. Si tratta di varietà locali, legate al territorio e alla cultura agricola siciliana.

Cosa contiene la confezione

Il box include:

• ceci bianchi di Leonforte
• ceci neri di Leonforte

Due legumi con caratteristiche diverse ma complementari, ideali per molte preparazioni.

Differenze tra ceci bianchi e ceci neri

• Ceci bianchi: gusto più delicato e consistenza morbida
• Ceci neri: sapore più intenso e consistenza più compatta

Questo mix permette di sperimentare in cucina e scegliere il legume più adatto a ogni ricetta.

Proprietà nutrizionali

I ceci sono un alimento completo:

• ricchi di proteine vegetali
• alto contenuto di fibre
• fonte di ferro e sali minerali
• ideali nella dieta mediterranea

Perfetti per un’alimentazione sana ed equilibrata.

Come utilizzare i ceci in cucina

Questo box è perfetto per:

• pasta e ceci
• zuppe e minestre
• vellutate e creme
• piatti tradizionali siciliani

Grazie alla presenza di due varietà, puoi creare piatti diversi e più ricchi di gusto.

Idea regalo originale

Questa confezione è ideale anche come:

• regalo gastronomico
• box degustazione
• scoperta dei legumi siciliani

Perfetta per chi ama i prodotti autentici.

Perché scegliere Terre di Chiesa

Scegliere questo box significa:

• prodotti tipici siciliani autentici
• varietà rare e selezionate
• lavorazione tradizionale
• gusto genuino

Direttamente dalla Sicilia alla tua tavola.

Domande frequenti

Cosa contiene il box?
Ceci bianchi e ceci neri di Leonforte.

Serve ammollo prima della cottura?
Sì, soprattutto per i ceci neri è consigliato un ammollo prolungato.

Che differenza c’è tra le due varietà?
I ceci neri sono più intensi, quelli bianchi più delicati.