Confettura di Pesche di Leonforte IGP

Scheda tecnica

“CONFETTURA EXTRA DI PESCA DI LEONFORTE IGP”

Peso netto: 300 gr

Codice Prodotto: SP063

Origine: ITALIA – LEONFORTE(EN)

Peso e Tipo Confezione: Vasi di vetro da 314 ml, sterili con capsule in alluminio 

Ingredienti: Pesca di Leonforte IGP di Leonforte 70%, acqua, zucchero, succo di limone

Frutta utilizzata: 70 gr per 100 gr

Zuccheri totali: 50 gr per 100 gr

Caratteristiche reologiche del prodotto: 

colore: giallo ocra

sapore: delicato

tessitura: fine

aspetto: cremoso

odore: di frutta appena raccolta

gusto: delicato

Caratteristiche Chimico-fisiche del Prodotto:

Ph: 3,7

Conservanti: Assenti

Coloranti Artificiali: Assenti 

InformazioniNutrizionali (Valorimedi per 100g di prodotto):

Energia                             132,6 Kcal / 554,8 KJ

Grassi                               0,0 g

di cui acidigrassisaturi        0,0 g

Carboidrati                        50 g

di cui zuccheri                   50 g

Proteine                            0,6 g

Sale                                 0,0 g

Fibra                                1,4 g

Shelf life: 24 mesi

Modalità di conservazione / Tempo di vita commerciale: Lo shelf life di 24 mesi si riferisce al prodotto tenuto in perfette condizioni di conservazione, cioè in luogo fresco e asciutto.

Aperta la confezione, conservare in frigo conservare in frigorifero a temperatura di 4° C e consumato entro 10 giorni.

Utilizzo: ideale per una sana colazione

Imballo secondario :Cartone ondulato

·      Dimensioni :                   290 x 220 x 80

·      N° barattoli per cartone :    12

·      Peso Netto x cartone :     12 x 300g = Kg 3,6

Modalità di Trasporto: temperatura Ambiente. Il trasporto avviene mediante mezzi chiusi, puliti, asciutti ed esenti da odori anomali. La merce trasportata viene posizionata su pallet e protetta da film estensibile.

Sistema HACCP applicato secondo la legislazione vigente.