Pesche sciroppate di Leonforte IGP – dessert siciliano artigianale

Pesche sciroppate di Leonforte IGP: il dessert autentico della Sicilia

Le pesche sciroppate di Leonforte IGP rappresentano una delle specialità più apprezzate della tradizione siciliana. Preparato con le celebri pesche di Leonforte, questo prodotto racchiude tutto il gusto e la dolcezza di un frutto unico, trasformato secondo metodi artigianali per conservarne sapore e qualità.

Origine e qualità della pesca di Leonforte

Le pesche utilizzate provengono dal territorio di Leonforte, in provincia di Enna, area vocata alla produzione di questo frutto a Indicazione Geografica Protetta. La tecnica tradizionale dell’insacchettamento consente di ottenere pesche dolci, profumate e prive di imperfezioni.

La raccolta avviene manualmente tra settembre e novembre, garantendo un prodotto di alta qualità e dal gusto intenso.

Caratteristiche delle pesche sciroppate

Le pesche sciroppate di Leonforte si distinguono per:

• polpa soda e consistente
• sapore dolce e naturale
• profumo intenso e fruttato
• lavorazione artigianale

Grazie al processo di conservazione nello sciroppo, mantengono tutte le caratteristiche organolettiche del frutto fresco.

Proprietà nutrizionali

Le pesche di Leonforte sono naturalmente ricche di:

• vitamine (A, B e C)
• sali minerali
• fibre

Rappresentano un dessert genuino, ideale per una pausa dolce ma naturale.

Come utilizzare le pesche sciroppate

Le pesche sciroppate di Leonforte IGP sono perfette per:

• dessert pronti
• accompagnamento a gelati
• farcitura di dolci
• colazioni e merende

Possono essere gustate da sole oppure utilizzate per arricchire preparazioni dolci e creative.

Perché scegliere Terre di Chiesa

Scegliere le nostre pesche sciroppate significa portare in tavola:

• un prodotto IGP siciliano
• lavorazione artigianale
• frutta selezionata di alta qualità
• gusto autentico e naturale

Direttamente dalla Sicilia alla tua tavola.

Domande frequenti sulle pesche sciroppate di Leonforte

Cosa significa IGP?
È una certificazione che garantisce l’origine e la qualità del prodotto legato al territorio.

Come si consumano le pesche sciroppate?
Possono essere mangiate da sole o utilizzate per dessert e dolci.

Come si conservano dopo l’apertura?

In frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Confettura di pesche di Leonforte IGP: dolcezza autentica siciliana

La confettura di pesche di Leonforte IGP è una specialità siciliana ottenuta dalla lavorazione artigianale delle rinomate pesche di Leonforte, frutto tipico dell’entroterra ennese. Questo prodotto racchiude il gusto autentico della frutta maturata al sole, offrendo una confettura dal sapore intenso e naturale.

Origine e qualità della pesca di Leonforte

Le pesche utilizzate per questa confettura provengono dal territorio di Leonforte, in provincia di Enna, dove vengono coltivate secondo metodi tradizionali. La denominazione IGP garantisce l’origine e la qualità del prodotto, legato a un territorio unico e a tecniche agricole tramandate nel tempo.

Caratteristiche della confettura

La confettura di pesche di Leonforte si distingue per:

• alta percentuale di frutta
• colore chiaro e naturale
• consistenza cremosa e polposa
• profumo fruttato intenso
• gusto dolce e persistente

È realizzata con ingredienti semplici, senza conservanti o additivi, per preservare il sapore autentico della frutta.

Proprietà nutrizionali

Grazie all’elevato contenuto di frutta, questa confettura offre:

• presenza di vitamine e sali minerali
• fonte naturale di energia
• prodotto genuino e naturale

Le pesche sono ricche di elementi utili come potassio, ferro e fibre.

Come utilizzare la confettura in cucina

La confettura di pesche di Leonforte IGP è perfetta per:

• colazione su pane e fette biscottate
• farcitura di crostate e dolci
• accompagnamento a formaggi
• dessert e preparazioni creative

Grazie al suo sapore delicato, si presta sia a utilizzi classici che gourmet.

Perché scegliere Terre di Chiesa

Scegliere la nostra confettura significa portare in tavola:

• un prodotto IGP siciliano
• lavorazione artigianale
• alta qualità della materia prima
• gusto autentico e naturale

Direttamente dalla Sicilia alla tua tavola.

Domande frequenti sulla confettura di pesche di Leonforte

Cosa significa IGP?
Indica un prodotto legato a un territorio specifico, garantendo origine e qualità.

Contiene conservanti?
No, è realizzata con ingredienti naturali senza additivi.

Come si conserva dopo l’apertura?
In frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Scheda tecnica

“CONFETTURA EXTRA DI PESCA DI LEONFORTE IGP”

Peso netto: 300 gr

Codice Prodotto: SP063

Origine: ITALIA – LEONFORTE(EN)

Peso e Tipo Confezione: Vasi di vetro da 314 ml, sterili con capsule in alluminio 

Ingredienti: Pesca di Leonforte IGP di Leonforte 70%, acqua, zucchero, succo di limone

Frutta utilizzata: 70 gr per 100 gr

Zuccheri totali: 50 gr per 100 gr

Caratteristiche reologiche del prodotto: 

colore: giallo ocra

sapore: delicato

tessitura: fine

aspetto: cremoso

odore: di frutta appena raccolta

gusto: delicato

Caratteristiche Chimico-fisiche del Prodotto:

Ph: 3,7

Conservanti: Assenti

Coloranti Artificiali: Assenti 

InformazioniNutrizionali (Valorimedi per 100g di prodotto):

Energia                             132,6 Kcal / 554,8 KJ

Grassi                               0,0 g

di cui acidigrassisaturi        0,0 g

Carboidrati                        50 g

di cui zuccheri                   50 g

Proteine                            0,6 g

Sale                                 0,0 g

Fibra                                1,4 g

Shelf life: 24 mesi

Modalità di conservazione / Tempo di vita commerciale: Lo shelf life di 24 mesi si riferisce al prodotto tenuto in perfette condizioni di conservazione, cioè in luogo fresco e asciutto.

Aperta la confezione, conservare in frigo conservare in frigorifero a temperatura di 4° C e consumato entro 10 giorni.

Utilizzo: ideale per una sana colazione

Imballo secondario :Cartone ondulato

·      Dimensioni :                   290 x 220 x 80

·      N° barattoli per cartone :    12

·      Peso Netto x cartone :     12 x 300g = Kg 3,6

Modalità di Trasporto: temperatura Ambiente. Il trasporto avviene mediante mezzi chiusi, puliti, asciutti ed esenti da odori anomali. La merce trasportata viene posizionata su pallet e protetta da film estensibile.

Sistema HACCP applicato secondo la legislazione vigente.